Levrek Tarifi

Malzemeler
2 adet levrek
2 adet patates
6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Levrek Tarifi Yapılışı
Balıkları güzelce yıkayalım.
Tuzlayıp 10 dakika kadar bekletelim.
Bir kasede karabiber, pulbiber ve yağımızı karıştıralım.
Bir fırça yardımıyla balıklara içine dışına güzelce sürelim.
Patatesleri soyup doğrayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize balıkları ve patatesleri koyalım.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika pişirelim