SAMBALİ( SAM TATLİSİ

MALZEMRLER;
750 gr. irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt 
1 su bardağı ılık su 
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
Üzerini süslemek için:
Yer fıstığı veya badem
...............
Şerbet için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
............
Tepsiye ve hamurun üzerine sürmek için pekmez.
.........
Hazirlanisi:
Şekeri,suyu ve limon suyunu tencereye koyup 8-9 dk kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Bir kabın içine yoğurdu ,ılık suyu ,şekeri ve vanilyalı koyup iyice cirpalim. Daha sonra irmigi ve kabartma tozunu ekleyelim ve karıştıralım. 
Fırın tepsimizin altına pekmez surelim ve hamurumuzu dokelim elimizi ıslatıp her yerini esitleyerek düzenleyelim. Uzerine pekmez surelim ve fistiklari dizelim üzeri kapalı bir şekilde en az 1-2 saat dinlenmeye bırakalım. Mümkünse 5-6 saat kadar dinlenmesini öneririm. Garanti lezzet👍👍için.
Dinlenen tatlimizi 180 derecede önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. 
Soğuyan şerbeti sıcak tatlıya dokelim. 1-2 saat dinlenip şerbetini çektikten sonra afiyetle