Kaşarli Tavuk Sarma Tarifi

Kaşarli Tavuk Sarma Malzemeleri
500 gram tavuk göğüs eti
100 gram kaşar peyniri
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, pul biber
Galeta unu
Kaşarli Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?
Tavuk etleri çok ince olarak biftek gibi ezilir.
Tuz, karabiber, pul biberle tatlandırılır,içine küçük parmak kalınlığında kestiğimiz, kaşarlar sarılır ,açılmaması için kürdan takılır.
Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılıp yağda kızartılır.