Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi

Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• Tuz
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 3 bardak su
• 2 kaşık zeytinyağı
• 2/3 bardak pirinç
• 2 yumurta
• Karabiber
• 1/2 bardak limon suyu

Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

• Soğanları zeytinyağı ile kavurun.
• Üzerine havuçları ekleyin.
• Parçaladığınız tavukları ve suyu da ilave edin ve kaynatın.
• Kaynamaya yakın pirinçleri ilave edin ve altını kısın.
• Yumurta ve limonu ayrı bir kapta çırpın.
• Yumurtalı karışıma çorbadan biraz ekleyip ılık hale getirin.
• Daha sonra yavaş yavaş yumurtalı karışımı çorbaya ekleyin iyice karıştırın.
• Baharatları ilave edin.