Fırında Sebzeli Uskumru

Malzemeler
2 adet uskumru
1 büyük boy patates
1 büyük boy havuç
1 büyük baş soğan
4 diş sarımsak
1 adet limon
Birkaç adet defne yaprağı
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Fırında Sebzeli Uskumru Tarifi Yapılışı
Öncelikle fırın kabımızı zeytin yağı ile yağlıyoruz.
Sonrasında balıkları yıkayıp, süzdükten sonra fırın tepsisine diziyoruz.
Balıkların üzerine bir fiske kırmızı biber bir fiske karabiber bir fiske tuz atıyoruz.
Sonrasın da patatesleri yarım ay şeklinde kesiyoruz.
Havuçları halka şeklinde kesiyoruz.
Soğanları halka şeklinde kesiyoruz.
Limonları halka şeklinde kesip sırasıyla balıkların üzerine ekliyoruz.
Benim fırınım davul fırın olduğu için geç pişti siz kendi fırınınıza göre ayarlayınız