Ev Yapımı Süt Burger

SÜT BURGER İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
Pankek İçin;
2 adet yumurta
1 su bardağı ile süt
4 yemek kaşığı ile toz şeker
1,5 su bardağı ile un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Kreması İçin;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı ile un
1 adet yumurtanın sarısı
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket hazır krema
1 adet vanilya


EV YAPIMI SÜT BURGER YAPILIŞI
1Pankek hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi karıştırın. Yoğun bir karışım olması önemlidir.

2Teflon tava içerisine sıvı yağı fırça yardımı ile yayın. Tavanın boyutuna göre küçük olarak pankek hazırlamak için kepçe ile hamurdan alıp pişirin.

3Her seferinde tavayı yağlamayı unutmayın.

4Muhallebinin yapılması için krema ve vanilya hariç olmak üzere bütün malzemeleri karıştırın. Pişirdiğiniz muhallebinin kıvamı yoğunlaşınca ocaktan alın. Muhallebi ılıdıktan sonra krema ve vanilyayı ekleyin.

5Muhallebinin hazır olması için mikser ile 5 dakika çırpın.

6İki pankek arasına hazırlamış olduğunuz kremayı sürün. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra ikram edebilirsiniz.