RADYO DOST09 ÇEPDE DİNLE


Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Malzemeleri
1 kg az yağlı kıyma
3 dilim ekmek
1 yumurta
1 büyük soğan
Tuz-karabiber-kimyon
Maydanoz ( ince ince doğranacak)
1 fiske karbonat ( kabarsın diye)
Kuru Köfte Nasıl Yapılır?
Bayat ekmekleri suyun içinde yumuşayıncaya kadar beklet-suyumuz oda sıcaklığındaki temiz su olmalı- avucunda iyice sıkarak suyunu çıkart.
Tepsinin içine koy. Bunun üzerine soğanı rendele, damak tadına göre istediğin kadar tuz, karabiber, kimyonu serp.
1 yumurtayı kır.
Maydanoz ve karbonatı da koy.
Bu karışma elinle açmış olduğun kıymayı ilave et.
İyice karıştırarak 10 dak. yoğur.
Yarım saat dinlenmeye bırak.
Sonra, elinle ceviz büyüklüğünde parçalar kopar, uzun parmak şeklinde yuvarla.
Kızartmak için ayçiçeği yağını tavaya koy, iyice kızdıktan sonra istediğin kadar kızart.

0 yorum:

Yorum Gönder

RADYOLAR BÖLÜMÜNDE RADİLARIMIZI DİNLEYEMEYENLER SAYFAMIZIN ALTINA YAZABİLİRLER İSTEK BİLGİLERİNİZİ
YAZABİLİRSİNİZ,,,,,
NO:BİTKİ GIDA GİBİ Bİ ÇOK ÜRÜN YAYINLIYORUZ LÜTFEN DOKDORUNUZU DANIŞMADAN KULLANMAYIN

 


 
  • fotoahmetine © 2018 wepsayfa fotoahmetine fotoahmetine fotoahmetine