Lezzetli Fırında Palamut

Malzemeler
1 adet palamut
1 adet kuru soğan(küçük)
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet limon
1 dış sarımsak
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Lezzetli Fırında Palamut Tarifi Yapılışı
Palamutu balıkçıda ayıklatıp ikiye bölmesini rica ettim.
Eve gelince bir güzel yıkadım.
Soğan ve sarımsak hariç bütün malzemeleri kup küp doğrayalım.
Soğanı elma dilimi gibi ama ince doğrayalım.
Sarımsağı rendeleyelim.
Bir kabın içine yağımızı ,tuzumuzu, sarımsağı ekleyip karıştıralım.
Yağlı kağıt serili tepsimize balığı koyup hazırladığımız karışımı fırça yardımı ile içine iyice yayalım.
Ve doğradığımız soğanı koyalım arasına havuç ve patatesleri limonumuzu da aynı şekilde elma dilimi yapıp ekleyelim.
Kalan sebzeleri balığın etrafına koyalım kalan sosu da üzerine dökelim.
İlk 40 dakika  üzerini folyo ile kapatmayı unutmayın.
Önceden 240 derece ısıtılmış fırınımıza balığı sürelim dereceyi 180-170 dereye düşürüp pişmeye bırakalım .
Afiyet olsun:)