Tavada Somon Balığı Tarifi

Malzemeler
2 dilim somon balığı
MARİNE İÇİN;

2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım limon suyu ve limon kabuğu rendesi
2-3 tane defne yaprağı
4 yemek kaşığı zeytin yağı
SOS İÇİN;

4-5 dal ince kıyılmış dereotu
1 limon suyu
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 fiske tuz
Tavada Somon Balığı Tarifi Yapılışı
Merhaba hanımlar.

Öncelikle somon balıklarımızı marine etmek için bir kaba alıyoruz.
Üzerine sarımsak rendesi ,karabiber ,limon suyu ve limon kabuğu rendesi zeytin yağı ve defne yaprağını ekleyip streç folyoyla üzerini kapatıyoruz.
1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra tavamızı kızdırıp somonlarımızın her 2 tarafını kızartıyoruz.
Balıklarımız kızarırken sosumuz için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
Balıklarımız piştikten sonra üzerlerine sosumuzu gezdiriyoruz.
Afiyet olsun