Burma Baklava Tarifi

Burma baklava tarifi için gerekli malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için yarım kilogram ceviz (fındık da kullanabilirsiniz.)
Açmak için nişasta
Üzeri için 250 gram tereyağı
Şerbeti için 4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yarım limon
Burma baklava tarifi
Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kaba alıp yoğurun ve elde ettiğiniz hamuru yarım saat dinlendirin.
Hamuru eşit parçalara ayırın ve tek tek açın.
Açtığınız yufkalardan birini alın ve üzerine ceviz serpiştirin.
Yufkayı ortadan ikiye bölün, oklavaya sarın ve oklavanın iki ucundan büzerek çıkartın.
İstediğiniz büyüklükte kesin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Tüm tepsi dolana kadar bu işlemi tekrar edin.
Tereyağını bir tavada eritin, tepsinin üzerinde gezdirin ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Şerbeti hazırlayın 10 dakika kaynatın. Limonunu ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte kaynatın ılık şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün.