Sübye Mürekkep Baliği Tarifi

Sübye Mürekkep Baliği Malzemeleri
2 adet orta boy soğan
2 baş sarmısak
2 adet kırmızı 2 adet yeşil biber
3,4 adet defne yapragı
2 çay kaşıgı tane karabiber
1.5 çay bardagı zeytinyagı
3-4 adet domates rendesi
Sübye Mürekkep Baliği Nasıl Yapılır?
Önce orta ateşte zeytinyagı ile sübyeleri bir miktar pişirecegiz,
daha sonra biberleri , defne yapraklarını ve kırılmış (ögütülmemiş) karabiberleri
atıp soğan ve biberler kıvam alıncaya kadar arada bir karıştırarak pişirmeye devam edecegiz.
En son domates rendesini ekleyin.